Festa della Repubblica all’insegna dei prodotti tipici di Modena

140 metri di tavole imbandite e oltre mille persone attese: sono questi i numeri della iniziativa promossa da Modena a Tavola, il consorzio che comprende i ristoratori tipici della città. […]

Il Prosciutto di Modena Dop partecipa a L’Italie à Table

Dal 31 maggio al 1 giugno, il Prosciutto di Modena Dop sarà protagonista de L’Italie à Table, manifestazione dedicata alla gastronomia italiana in programma a Nizza, sulla Costa Azzurra. Insieme […]

Il Prosciutto di Modena Dop approda a Tuttofood

Continua la passerella del Prosciutto di Modena Dop su palcoscenici nazionali e internazionali. Dopo la trasferta a Vinitaly e a Cibus Tour, il prossimo appuntamento è a Milano in occasione […]

È nata la Fondazione agroalimentare modenese

L’unione fa la forza. E’ questo il motto alla base della Fondazione agroalimentare modenese, costituita il 5 aprile scorso su iniziativa dei consorzi che rappresentano le Dop e Igp del […]

Il Prosciutto di Modena Dop alla Fiera Artigiana Italiana

Saranno tre giorni all’insegna del gusto quelli della Fiera Artigiana Italiana, in programma dal 2 al 4 marzo nel quartiere fieristico di Modena. Ad offrire una deliziosa accoglienza ai visitatori […]

Il Prosciutto di Modena Dop chiude un 2010 da incorniciare

Produzione in crescita e vendite di preaffettato alle stelle: i dati del 2010 confermano che il Prosciutto di Modena Dop è sempre più amato dagli italiani. Con ben 156.000 cosce […]

Prosciutto di Modena Dop in degustazione al Caffé Concerto

Sarà un ponte dell’Immacolata all’insegna del gusto e della tipicità quello che vedrà protagonista il Prosciutto di Modena Dop. Il 9 dicembre, dalle 11 alle 12.30, la specialità nostrana sarà […]

Il Prosciutto di Modena Dop in diretta su Rai Uno

È uno dei prodotti distintivi della offerta enogastronomica modenese, amato da grandi e piccini: è il Prosciutto di Modena Dop, che mercoledì 23 novembre, dalle 11 alle 12, approderà sulla […]

Le eccellenze modenesi protagoniste a “Ricette di famiglia”

Il prosciutto di Modena Dop, insieme al suo territorio, conquista il palcoscenico televisivo. Il programma di Rete 4 “Ricette di famiglia”, condotto da Davide Mengacci e Michela Coppa, girerà infatti […]

A Rocca Rangoni, storia e gusto vanno a braccetto

Torna agli antichi splendori la Corte d’Onore della Rocca Rangoni di Spilamberto. All’inaugurazione di questo importante luogo della provincia modenese, non può mancare il Prosciutto di Modena Dop che, insieme […]