140 metri di tavole imbandite e oltre mille persone attese: sono questi i numeri della iniziativa promossa da Modena a Tavola, il consorzio che comprende i ristoratori tipici della città. […]
Dal 31 maggio al 1 giugno, il Prosciutto di Modena Dop sarà protagonista de L’Italie à Table, manifestazione dedicata alla gastronomia italiana in programma a Nizza, sulla Costa Azzurra. Insieme […]
Continua la passerella del Prosciutto di Modena Dop su palcoscenici nazionali e internazionali. Dopo la trasferta a Vinitaly e a Cibus Tour, il prossimo appuntamento è a Milano in occasione […]
L’unione fa la forza. E’ questo il motto alla base della Fondazione agroalimentare modenese, costituita il 5 aprile scorso su iniziativa dei consorzi che rappresentano le Dop e Igp del […]
Saranno tre giorni all’insegna del gusto quelli della Fiera Artigiana Italiana, in programma dal 2 al 4 marzo nel quartiere fieristico di Modena. Ad offrire una deliziosa accoglienza ai visitatori […]
Produzione in crescita e vendite di preaffettato alle stelle: i dati del 2010 confermano che il Prosciutto di Modena Dop è sempre più amato dagli italiani. Con ben 156.000 cosce […]
Sarà un ponte dell’Immacolata all’insegna del gusto e della tipicità quello che vedrà protagonista il Prosciutto di Modena Dop. Il 9 dicembre, dalle 11 alle 12.30, la specialità nostrana sarà […]
È uno dei prodotti distintivi della offerta enogastronomica modenese, amato da grandi e piccini: è il Prosciutto di Modena Dop, che mercoledì 23 novembre, dalle 11 alle 12, approderà sulla […]
Il prosciutto di Modena Dop, insieme al suo territorio, conquista il palcoscenico televisivo. Il programma di Rete 4 “Ricette di famiglia”, condotto da Davide Mengacci e Michela Coppa, girerà infatti […]
Torna agli antichi splendori la Corte d’Onore della Rocca Rangoni di Spilamberto. All’inaugurazione di questo importante luogo della provincia modenese, non può mancare il Prosciutto di Modena Dop che, insieme […]