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Comunicato

16 Dic 2019

Il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia il suo 50esimo anniversario

Il Consorzio del Prosciutto di Modena compie 50 anni. È un traguardo dal sapore speciale, proprio come quello del Prosciutto di Modena DOP.

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Comunicato

1 Mar 2019

Nel 2018 incremento della produzione del 16.3%

Sono stati circa 71.600 i prosciutti avviati alla produzione, segnando un incremento del 16.3% rispetto al 2017, per un valore al consumo di circa 12.500.000 euro.

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