Comunicato
19 Giu 2025
Con la determinazione n. 10416 del 03/06/2025 della Giunta della Regione Emilia-Romagna è stata accolta la Domanda d'aiuto per la promozione economica dei prodotti agroalimentari regionali presentata dal Consorzio del Prosciutto di Modena ai sensi della L.R. 16/95, per le annualità 2025/2026, CUP E48H25000610009.
Comunicato
24 Apr 2024
Nuovo CDA del Consorzio: Giorgia Vitali riconfermata alla presidenza.
Comunicato
16 Dic 2019
Il Consorzio del Prosciutto di Modena compie 50 anni. È un traguardo dal sapore speciale, proprio come quello del Prosciutto di Modena DOP.
Comunicato
1 Mar 2019
Sono stati circa 71.600 i prosciutti avviati alla produzione, segnando un incremento del 16.3% rispetto al 2017, per un valore al consumo di circa 12.500.000 euro.
Informazione sul sostegno ricevuto
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna. Beneficiari: Consorzio Tutela Lambrusco e Consorzio del prosciutto di Modena
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