News
10 Nov 2022
Durante GUSTI.A.MO in piazza Roma a Modena abbiamo raccontato il nostro Consorzio del Prosciutto di Modena DOP a Fede. Eco l'intervista completa.
Evento
13 Apr 2022
Il Consorzio del Prosciutto di Modena sarà presente al CIBUS di Parma dal 3 al 6 maggio 2022.
Evento
23 Set 2021
Anche quest’anno, torna la Settimana del prosciutto italiano DOP dal 18 al 25 settembre.
News
17 Dic 2019
Sono cinquanta le candeline che il Consorzio del Prosciutto di Modena ha spento. Ecco alcune foto dell'evento.
Comunicato
16 Dic 2019
Il Consorzio del Prosciutto di Modena compie 50 anni. È un traguardo dal sapore speciale, proprio come quello del Prosciutto di Modena DOP.
Evento
12 Nov 2019
Vignola (MO) 29 novembre 2019. Sala dei Contrari della Rocca di Vignola.
Evento
4 Ott 2019
È un traguardo dal sapore speciale figlio di una lunga tradizione e della passione di tanti produttori.
Evento
11 Mar 2019
il Consorzio del Prosciutto di Modena sarà presente a Cibus Connect che si svolge a Parma il 10 e 11 aprile 2019.
Comunicato
1 Mar 2019
Sono stati circa 71.600 i prosciutti avviati alla produzione, segnando un incremento del 16.3% rispetto al 2017, per un valore al consumo di circa 12.500.000 euro.
Informazione sul sostegno ricevuto
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna. Beneficiari: Consorzio Tutela Lambrusco e Consorzio del prosciutto di Modena
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