Cibus: la duttilità del Prosciutto di Modena DOP diventa show

Modena, 11 maggio 2016 – Rosso vivo al taglio, saporito ma non salato, dal profumo dolce e intenso: il Prosciutto di Modena DOP è un’eccellenza del gusto in grado di […]

CIBUS 2016: degustazione con Daniele Reponi

In occasione di Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione (Parma, 9-12 maggio), il Consorzio del Prosciutto di Modena organizza una degustazione con lo chef modenese Daniele Reponi, noto al grande pubblico per […]