In occasione di Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione (Parma, 9-12 maggio), il Consorzio del Prosciutto di Modena organizza una degustazione con lo chef modenese Daniele Reponi, noto al grande pubblico per i celebri panini gourmet che propone a La Prova del Cuoco, trasmissione su Rai1. Al pubblico saranno presentati tre originali panini ideati da Reponi, con un cuore tutto modenese: il Prosciutto di Modena DOP sarà abbinato infatti a prodotti tipici locali e ad altrettanti vini modenesi.
L’appuntamento a Cibus è per martedì 10 maggio alle ore 17.30 presso il padiglione del Consorzio (Pad. 3 stand B50).