Il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP a Cibus 2018

Il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP a Cibus 2018 Grazie al finanziamento del PSR Regione Emilia-Romagna ai sensi del tipo di operazione 3.2.01, il Consorzio del Prosciutto di Modena […]

Nel 2017 prodotti 70.000 prosciutti – Prossimi obiettivi: Stati Uniti e Giappone

Modena, aprile 2018 – Il Prosciutto di Modena DOP ha chiuso il 2017 con una produzione sostanzialmente in linea con quella del 2016: sono state prodotte 70.000 cosce di Prosciutto di Modena […]