L’evento celebrativo per i 50 anni del Consorzio del Prosciutto di Modena

Sono cinquanta le candeline che il Consorzio del Prosciutto di Modena ha spento. Ecco alcune foto dell’evento del 29 novembre 2019 a Vignola (MO) presso la Sala dei Contrari della […]

Contributi Pubblici pubblicati nella sezione “Attività in corso”

Per effetto delle nuove disposizioni normative introdotte con la “legge annuale per il mercato e la concorrenza n. 124 del 04/08/2017 art. n. 1 commi dal n. 125 al n. […]

Nel 2017 prodotti 70.000 prosciutti – Prossimi obiettivi: Stati Uniti e Giappone

Modena, aprile 2018 – Il Prosciutto di Modena DOP ha chiuso il 2017 con una produzione sostanzialmente in linea con quella del 2016: sono state prodotte 70.000 cosce di Prosciutto di Modena […]

Contributi Pubblici pubblicati nella sezione “Attività in corso”

Per effetto delle nuove disposizioni normative introdotte con la “legge annuale per il mercato e la concorrenza n. 124 del 04/08/2017 art. n. 1 commi dal n. 125 al n. […]

Attività di valorizzazione dell’immagine della DOP Prosciutto di Modena

Nell’anno 2018 il Consorzio è impegnato in attività di valorizzazione dell’immagine del prosciutto di Modena. Tale attività è supportata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e si svolge sui canali social del […]

Cibus: la duttilità del Prosciutto di Modena DOP diventa show

Modena, 11 maggio 2016 – Rosso vivo al taglio, saporito ma non salato, dal profumo dolce e intenso: il Prosciutto di Modena DOP è un’eccellenza del gusto in grado di […]

2015: attività di promozione, fiere, export per il Prosciutto di Modena

Modena, 30 novembre 2015 – Un anno intenso quello che si sta per concludere per il Consorzio del Prosciutto di Modena. Un anno che conferma che il Consorzio si sta […]

Davide Nini riconfermato alla Presidenza del Consorzio

Modena, 8 giugno 2015 – Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Modena composto da Davide Nini (Prosciuttificio Nini Gianfranco Srl), Giorgia Vitali (Salumificio Vitali Spa), Marco Valmori (Salumificio Fratelli Guerzoni Snc),  Stefano Pelloni (Prosciuttificio […]

Il Consorzio Prosciutto di Modena vince ai Salumi & Consumi Awards

Modena 30 aprile 2015 – Il Consorzio Prosciutto di Modena vince il premio nella categoria “Miglior campagna stampa trade” alla ottava edizione dei Salumi e Consumi Awards.  Le nomination per il Consorzio […]

Il Prosciutto di Modena DOP ai giochi olimpici 2012

Durante le Olimpiadi di Londra, nei giorni 9-10-11 agosto p.v., dalle ore 18,30 alle ore 20,00, presso Casa Italia al Queen Elizabeth Centre Broad Sanctuary – Westminster – London SW1P […]