Sarà un ponte dell'Immacolata all'insegna del gusto e della tipicità quello che vedrà protagonista il Prosciutto di Modena Dop. Il 9 dicembre, dalle 11 alle 12.30, la specialità nostrana sarà al centro di una raffinata degustazione, in programma in una cornice d'eccezione. Sarà infatti il Caffé Concerto, il locale che si affaccia su Piazza Grande a Modena, ad ospitare questo appuntamento. Insieme al Prosciutto di Modena Dop, i partecipanti potranno assaggiare altre tre eccellenze enogastronomiche della zona: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Parmigiano Reggiano e Lambruschi DOC Modenesi. La presenza congiunta dei quattro prodotti tipici rientra nel progetto del Palatipico, che da alcuni mesi vede i baluardi della enogastronomia locale presentarsi insieme in occasione di fiere, eventi e manifestazioni. Per prenotazioni: 059-208610 
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