Settimana del prosciutto italiano DOP

Anche quest’anno, torna la Settimana del prosciutto italiano DOP. L’evento – in corso dal 18 al 25 settembre – è parte della campagna di comunicazione e promozione voluta dal Ministero […]

L’evento celebrativo per i 50 anni del Consorzio del Prosciutto di Modena

Sono cinquanta le candeline che il Consorzio del Prosciutto di Modena ha spento. Ecco alcune foto dell’evento del 29 novembre 2019 a Vignola (MO) presso la Sala dei Contrari della […]

Il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia il suo 50esimo anniversario

Evento celebrativo per i 50 anni del Consorzio del Prosciutto di Modena

Vignola (MO) 29 novembre 2019. Sala dei Contrari della Rocca di Vignola.

Il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia il suo 50esimo anniversario

Il Consorzio del Prosciutto di Modena compie 50 anni. È un traguardo dal sapore speciale, proprio come quello del Prosciutto di Modena DOP, figlio di una lunga tradizione e della […]

Il Prosciutto di Modena DOP sarà presente a Cibus Connect 2019

il Consorzio del Prosciutto di Modena sarà presente a Cibus Connect che si svolge a Parma il 10 e 11 aprile 2019. Il Consorzio sarà presente nel Padiglione 05 Stand N […]

Nel 2018 incremento della produzione del 16.3%

Contributi Pubblici pubblicati nella sezione “Attività in corso”

Per effetto delle nuove disposizioni normative introdotte con la “legge annuale per il mercato e la concorrenza n. 124 del 04/08/2017 art. n. 1 commi dal n. 125 al n. […]

Il Prosciutto di Modena DOP presente a Cibus 2018

L’eccellenza modenese presente al Salone di Parma con show cooking, incontri e degustazioni. Ad intrepretare il Prosciutto di Modena DOP, il “Non Chef” e “Re dei Panini” Daniele Reponi. Modena, […]

Il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP a Cibus 2018

Il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP a Cibus 2018 Grazie al finanziamento del PSR Regione Emilia-Romagna ai sensi del tipo di operazione 3.2.01, il Consorzio del Prosciutto di Modena […]