Continua la passerella del Prosciutto di Modena Dop su palcoscenici nazionali e internazionali. Dopo la trasferta a Vinitaly e a Cibus Tour, il prossimo appuntamento è a Milano in occasione di Tuttofood, rassegna professionale dell'agroalimentare ed efficace vetrina di respiro internazionale in programma dall'8 all'11 maggio 2011. Il prosciutto di Modena Dop parteciperà insieme ad una delegazione di imprese modenesi, un ulteriore passo nel percorso comune delle eccellenze enogastronomiche locali verso una collaborazione sempre più stretta. Nell'ambito di un'area espositiva di 360 mq nel padiglione 22, presentandosi congiuntamente i prodotti tipici di Modena potranno beneficiare di una maggiore visibilità, grazie al supporto istituzionale e ad uno spazio espositivo fortemente personalizzato.