Il prosciutto di Modena Dop è pronto per la sua annuale trasferta parmense. La specialità enogastronomica modenese sarà infatti protagonista a Cibus, salone internazionale dell'alimentazione in programma a Parma dal 7 al 10 maggio 2012. Il Consorzio del Prosciutto di Modena sarà presente con un proprio stand, numero K059 nel padiglione 2, per accogliere operatori e appassionati con informazioni e assaggi in degustazione. Tra i visitatori attesi nel corso della quattro giorni ci sono anche una delegazione di buyer dall'estero e una scuola alberghiera. Vi aspettiamo!