Spiedini di cantalupo, mozzarella e Prosciutto di Modena DOP

Ingredienti

  • 1/2 cantalupo
  • 15 fette di Prosciutto di Modena DOP
  • 15 bocconcini di mozzarella
  • Rucola qb

Preparazione

Tagliate a metà il cantalupo. Affettate una metà del melone, poi tagliate le fette a cubetti regolari. 


Crete gli spiedini alternando sugli stuzzicadenti lunghi un pezzo di melone, un bocconcino di mozzarella, qualche foglia di rucola e una fettina di Prosciutto di Modena DOP.

Ricetta e foto di Barbie Magica Cuoca