Per pochi

Ingredienti

  • Pane croccante tipo ciabatta
  • Filetti di acciuga
  • Olio evo
  • Prosciutto di Modena DOP (70g)
  • Burrata fresca (30g)
  • Pomodoro verde condito (30g)

Preparazione

Stemperare due filetti di acciuga in olio evo scaldando leggermente l’olio.
Condire i pomodori verdi tagliati a fette di 3 mm con l’intingolo di acciuga, Prosciutto di Modena DOP e burrata fresca.

Le dosi indicate sono riferite alla preparazione di un panino.

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