Involtini di Prosciutto di Modena DOP con prugne secche e gorgonzola

Ingredienti

  • 12 fettine di Prosciutto di Modena DOP
  • 12 prugne secche
  • 100 g di gorgonzola

Preparazione

Spalmate sulle fettine di Prosciutto di Modena DOP il gorgonzola.

Adagiate una prugna su ogni fettina di Prosciutto di Modena DOP e richiudetela a formare un involtino.

Le dosi indicate sono riferite alla preparazione del piatto per 4 persone.