Rollitos de Prosciutto di Modena con ciruelas pasas y gorgonzola

Ingredientes

  • 12 lonchas de Prosciutto di Modena
  • 12 ciruelas pasas
  • 100 g de gorgonzola

Preparación

Untar el gorgonzola sobre las lonchas de Prosciutto di Modena

Poner una ciruela sobre cada loncha de Prosciutto di Modena; cerrar para formar un rollito.

Las cantidades indicadas corresponden a la receta para 4 personas.

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