Insalata Estiva al Prosciutto di Modena

Ingredienti

  • 1 melone
  • 150 g di Prosciutto di Modena
  • 8 pomodori di Pachino
  • 1 mazzetto di rughetta
  • 1 mozzarella di bufala
  • olio
  • sale

Preparazione

Tagliate a cubetti il melone e la mozzarella. Tagliate a metà i pomodori e a listarelle il Prosciutto di Modena. Preparate un' insalata con tutti gli ingredienti e conditela con olio e sale.

Le dosi indicate sono riferite alla preparazione del piatto per 4 persone.