Insalata Cocktail al Prosciutto di Modena

Ingredienti

  • 300 g di Prosciutto di Modena
  • 150 g di songino
  • 50 g di crostini
  • foglie di lattuga
  • 2 pomodori
  • 1 avocado
  • olio
  • aceto
  • sale
  • pepe

Preparazione

Mescolate il songino, i pomodori a dadini, l’avocado a pezzetti, i crostini di pane e il Prosciutto di Modena a dadini. Condite con sale, pepe, olio e aceto.
Sistemate in 4 coppe la lattuga, mettete l’insalata e servite.

Le dosi indicate sono riferite alla preparazione del piatto per 4 persone.

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