Pizza di patate con Prosciutto di Modena

Ingredienti

  • 180 g di pomodorini
  • 800 g di patate lessate
  • 30 g di burro fuso
  • 120 g di Taleggio DOP
  • 6 fette di Prosciutto di Modena
  • rucola
  • sale
  • pepe
  • origano
  • olio

Le dosi indicate sono riferite alla preparazione del piatto per 4 persone.