Prosciutto di Modena en costra

Ingredientes

  • Un trozo de 1 kg de Prosciutto di Modena
  • 250 g de masa de hojaldre congelada

Preparación

Sumergir el Prosciutto di Modena en agua media hora, escurrirlo y quitarle la corteza. Envolverlo en la masa de hojaldre extendida, cerrar los bordes y hacer en el horno caliente a 200º durante 40 minutos.

Las cantidades indicadas corresponden a la receta para 4 personas.

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