Per celebrare i 50 anni del Consorzio, abbiamo pensato a un panino che contenesse l’essenza di questo traguardo.
Per questo l’unico protagonista è il Prosciutto di Modena DOP che nella sua semplicità
e leggerezza si dimostra il vero valore di questa terra, da sempre.
Le dosi indicate sono riferite alla preparazione di un panino.
Informazione sul sostegno ricevuto
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna. Beneficiari: Consorzio Tutela Lambrusco e Consorzio del prosciutto di Modena
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