Melt two anchovy fillets in some extra virgin olive oil by gently heating the oil.
Slice the tomatoes into 3mm slices and drizzle with the anchovy sauce.
The quantities indicated are enough for a sandwich.
Informazione sul sostegno ricevuto
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna. Beneficiari: Consorzio Tutela Lambrusco e Consorzio del prosciutto di Modena
Copyright © 2020 Consorzio del Prosciutto di Modena | Tutti i diritti sono riservati. Viale Virgilio, 55 | 41123 - Modena
p.iva 02013840364 - c.f. 80004070365 | consorzioprosciuttomodena@legalmail.it
