Para celebrar el 50 aniversario del Consorcio, hemos imaginado un bocadillo capaz de expresar la esencia de este logro.
Este es el motivo por el que el Prosciutto di Modena DOP es aquí el único protagonista, que muestra con su sencillez y ligereza el valor auténtico e intemporal de esta tierra.
Las cantidades indicadas corresponden a la receta para un sándwich.
Informazione sul sostegno ricevuto
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna. Beneficiari: Consorzio Tutela Lambrusco e Consorzio del prosciutto di Modena
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